Výsledky súťaže Slovak Homebrewing Star 2011

A. kategória – Svetlé ležiaky typu Pils a Lager

1. Michal Sedlák, Sedlákvar šiesty zmysel, SK
2. Krzysztof Juszczak, Ostrowski Pils, PL
3. Dorota i Janusz Chrapek, Lager Wiedeňski, PL
4. Andrzej Smyk, Pils Opalenicki, PL
5. Grzegorz a Andrzej Hrapkowicz, Dortmunder, PL

B. kategória – Polotmavé a tmavé ležiaky typu Pils a Lager

1. Krzysztof Zach, Zach Viener Lager, PL
2. Andrzej Adam Jankowski, 87 Bohemian Dunkel, PL
3. Adam Wróbel, Sw.Patryk 11.9 Blg, PL
4. Jacek Michna, 90, PL
5. Petr Kořínek, Pivkor polotmavý, CZ

C. kategória – Špeciálne pivá svetlé spodne kvasené

1. Jan Krysiak, Oktoberfest, PL
2. Peter Bognár, Dobbelbock, SK
3. Peter Hudák, Hudákovo svetlé, SK
4. Petr Kořínek, Pivkor dvaadvacítka, CZ
5. Martin Borsík, Rastislav Šmucer, Veľkonočný špeciál, SK

D. kategória – Špeciálne pivá polotmavé a tmavé spodne kvasené

1. Martin Holan, Kocelovický tmavý speciál, CZ
2. Petr Franěk, 13° Märzen, CZ
3. Andrzej Smyk, Kožlak Opalenicki, PL
4. Ľuboš Kružic, Bystrický špeciál 17° tmavý ležiak, SK
5. Jan Krysiak, Tmave Rozrodcze, PL

E. kategória – pivá typu Weizen vrchne kvasené

1. Petr Šlezar, Albin, CZ
2. Peter Bognár, WBM Weizenbock, SK
3. 1.KDD Košice, Biela Vrana Witbier, SK
4. Marián Zorkovský, Kreuzer-Tmavý Weizen, SK
5. Agnieszka Lopata, Ropuszka, PL

F. kategória – Pivá typu Ale vrchne kvasené

1. Agnieszka Lopata, Blue jeans (American IPA), PL
2. Petr Buriánek, IPA Citra 16°, CZ
3. Szymon Kierszniowski, American IPA 16.5 Blg., PL
4. Adam Wróbel, Dubbel 17.9 Blg., PL
5. Tomasz Rogaczewski, Strong Scoptch Ale, PL

G. kategória – Pivá typu Porter , bez rozdielu kvasenia

1. Krzysztof Zach, Zach Danziger Porter, PL
2. Jan Krysiak, Porter Chorzowski, PL
3. Adam Wróbel, Porter Baltycki, PL
4. Szymon Kierszniowski, Porter Baltycki „Vitelon“ 22 Blg., PL
5. Jacek Michna, 88, PL

H. kategória – Pivá typu Stout

1. Andrzej Smyk, Stout Opalenicki, PL
2. Petr Šlezar, Extra Dry Stout, CZ
3. Tomasz Wawrzyniak, Russian Imperial Stout, PL
4. Grzegorz a Andrzej Hrapkowicz, Oatmeal Stout, PL
5. Milan Bátory, Irish Velvet tmavé, SK

I. kategória – Ostatné špeciálne pivá

1. Tibor Bajkal, Velemale, HU
2. Adam Wróbel, Maliniak Klasztorny 14.8 Blg., PL
3. Michal Bujok, Ale Žytnie!, PL
4. Szymon Kierszniowski, Lager Waniliowy 13 Blg., PL
5. Dalibor Hanzel, Vartáš St.Patrick rauchbier, SK

Kategória absolútneho vítaza – GRAND CHAMPION

1. Krzysztof Zach, Zach Danziger Porter, PL
2. Andrzej Smyk, Stout Opalenicki, PL
3. Agnieszka Lopata, Blue jeans (American IPA), PL
4. Jan Krysiak, Oktoberfest, PL
5. Martin Holan, Kocelovický tmavý speciál, CZ

Sútaž o harmonický dizajn

1. Wardrobe Manufactory Beer Košice, Peter Bognár, SK
2. Pokrovar Martin, Ján Pokrievka, SK
3. 1.košická domovaričská divízia, SK
4. Kladzivar Košice, Hajduk Marián, SK
5. Stupavar Stupava, Ľuboš Kružic, SK